景德镇昌江美食打卡全攻略
行程建议:建议安排2-3天深度美食游,结合陶溪川文创街区、古窑民俗博览区等景点同步体验。
- 必吃top10清单:
1. 冷粉(推荐:陶姐冷粉,配橘子皮、萝卜丁超地道)
2. 碱水粑(老厂记忆大排档,爆炒搭配腊肉绝佳)
3. 饺子粑(鑫益粑店,萝卜丝与韭菜双拼必点)
4. 瓷泥煨鸡(古窑体验店,泥土包裹烤制酥烂入味)
5. 苦槠豆腐(山里农家菜,清爽山野风味)
6. 油条包麻糍(抚州弄早餐王牌,甜咸交织)
7. 鲶鱼煮豆冲(昌江码头餐厅,鲜辣汤汁配米饭)
8. 板栗烧鸡(三宝村农家菜,秋日限定风味)
9. 瑶里糯米糕(老街推车小贩,热乎软糯)
10. 油炸清汤(夜宵摊特色,酥脆配甜辣酱) - 区域分布:
- 早餐集中抚州弄、浙江路
- 正餐首选中华南路、陶溪川周边
- 夜宵可扫荡新厂东路大排档群 - 省钱技巧:使用本地团购APP购买套餐,多数老店人均30-50元可吃饱吃好。避免景区核心区餐厅,步行10分钟外味道更地道且价格低30%。
- 季节限定:春季尝野菜粑,夏季吃绿豆汤冷粉,秋季必点板栗烧鸡,冬季推荐羊肉煮粉。
贴士:多数老店只收现金,建议备零钱;辣度可选,外地游客建议点微辣;搭配景德镇浮梁茶解腻更完美。