景德镇昌江小吃深度攻略
昌江作为景德镇的核心区,藏着无数本地人从小吃到大的地道风味。以下攻略带你像当地人一样吃遍精华:
- 必吃小吃清单:
- 冷粉:景德镇灵魂小吃,粗粉配橘皮、萝卜丁,辣中带香,推荐戴家弄一带老店。
- 饺子粑:透明外皮包裹萝卜丝或笋干,蒸煎两吃,昌江菜市场早餐摊最正宗。
- 碱水粑:大米与碱水制成,切丝炒蛋或肉丝,锅气十足,夜宵大排档必点。
- 油条包麻糍:现炸油条裹糯香麻糍,撒芝麻糖粉,抚州弄口早餐首选。
- 本地人觅食地图:
- 中华南路:冷粉集中地,辣味层次丰富。
- 十八桥菜市场:清晨饺子粑、清汤摊烟火气浓。
- 浙江路夜宵街:晚间碱水粑、炒粉摊林立。
- 实用贴士:
- 搭配瓦罐汤解辣,体验完整赣味。
- 跟风排队准没错,本地人多的摊位味道最稳。
- 人均20-30元可尝遍多种小吃,实惠又过瘾。
穿行昌江老街小巷,让这些热辣鲜香的小吃带你读懂景德镇的市井灵魂。